आइतबार, वैशाख ३०, २०८१

दूधसँग यी खानेकुरा मिसाएर पिउनु/खानु हुँदैन

नेपालखोज २०८० भदौ २६ गते १३:४९

यदि कुनै पेय पदार्थले मांसपेशी, हड्डी र मस्तिष्कलाई एकसाथ बलियो बनाउन सक्छ भने त्यो दूधबाहेक अरू कुनै हुन सक्दैन । यो धेरै पौष्टिक छ, जुन सबै उमेरका मानिसहरूका लागि धेरै महत्त्वपूर्ण छ ।

यो एक पूर्ण पेय हो, यसलाई सीमित मात्रामा पिउनाले विकासलाई गति दिन्छ । दूधबाट बनेको दही, चिज र देसी घिउ पनि उत्तिकै स्वस्थकर हुन्छ ।

दूध पिउनुका धेरै फाइदा छन् दैनिक दूध पिउनाले प्रोटिन, क्याल्सियम, भिटामिन बी १२, भिटामिन बी २, पोटासियम, फस्फोरस, भिटामिन ए र भिटामिन डी प्राप्त गर्न सकिन्छ । यसले तपाईंको हड्डी र मांसपेशीलाई बढाउँछ र बलियो बनाउँछ । त्यसैले बच्चाहरूको लागि दूधलाई पूर्ण आहार मानिन्छ ।

दूधसंग केरा नखाने

दूध संग केरा खानु सबैभन्दा लोकप्रिय छ । यसले शरीरमा जीवन ल्याउने काम गर्छ। तर आयुर्वेदले यो संयोजनलाई सबैका लागि स्वस्थ मान्दैन । किनभने यसले शरीरमा कफ बढाउँछ, जसले माथिल्लो श्वासप्रश्वासको समस्या निम्त्याउन सक्छ । यदि धेरै मात्रामा सेवन गरेमा, व्यक्तिले धेरै बलगम उत्पादन गर्न थाल्छ ।

दूधसंग अमिलो फलफूल नखाने

मानिसहरु बिहानको खाजामा दूधसँग धेरै फलफूल खाने गर्छन् । वास्तवमा फलफूल एक्लै खानुपर्छ । तर विशेषगरी कागती र सुन्तला जस्ता अमिलो फलहरू दूधसँग कहिल्यै खानु हुँदैन । जसका कारण पेटमा एसिड बढ्छ र पाचन बिग्रन्छ । यसले गर्दा ग्यास हुने, पेट दुख्ने, पेट फुल्ने, छातीमा जलन हुन सक्छ । कागतीको एक थोपाले पनि दूधलाई दही बनाउँछ भन्ने तथ्यबाटै अनुमान लगाउन सकिन्छ । यस्तै प्रतिक्रिया पेट भित्र हुन्छ ।

दूधसंग टमाटर वा यसबाट बनेका खानेकुराहरु नखाने

टमाटरले खानेकुराको स्वाद बढाउने मात्र नभई कपाल र छालाको स्वास्थ्यमा पनि इम्युनिटी बढाउँछ । तर टमाटर वा यसबाट बनेको तरकारी, पास्ता, पिज्जा दूधसँग खानु हुँदैन । यो खाना अम्लीय छ, जसले पेट खराब हुन सक्छ ।

उच्च फाइबर खानेकुरा

यदि तपाइँ दूधसँग फाइबर युक्त चीजहरू खाँदै हुनुहुन्छ भने होसियार हुनुहोस् । किनभने धेरै फाइबरको सेवनले क्याल्सियम आफैंसँग बाँध्छ । जसका कारण शरीरले यसलाई प्रयोग गर्न सक्दैन र पूर्ण रूपमा बाहिर निस्कन्छ । यसले शरीरमा क्याल्सियमको गम्भीर कमी हुन सक्छ ।

उच्च प्रोटिन खानेकुरा

फाइबरजस्तै दुधमा धेरै प्रोटिन लिनु हुँदैन । यस्ता खानेकुरा पचाउन धेरै समय लाग्छ र दूध पचाउन पनि ढिलो हुन्छ । यसका कारण पेट भारी हुने, पखाला लाग्ने, पेट दुख्ने, कसै-कसैलाई यसबाट धेरै पीडा हुन सक्छ ।

प्रतिक्रिया